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essen & gastfreundschaft




essen wie daheim
Jeder Reisende hofft, echte Gastfreundschaft zu erleben. Kostenlos. Aber sie ist nicht einseitig.


Geschenke bereiten meist Freude. Ein kleiner Bildkalender, bunte Ansichtskarten oder eine Kleinigkeit für Kinder sind nette Gesten.

Gastfreundschaft kann überwältigend sein. Sie ist aber nicht immer uneigennützig. Die GastgeberInnen versprechen sich oft etwas davon: Unterhaltung, Status, eine Adresse im Ausland, Unterstützung oder eine Gegeneinladung.

Vegetarier können nur in Südasien auf echtes Verständnis hoffen. Machen Sie Ihre GastgeberInnen unbedingt rechtzeitig darauf aufmerksam.

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reis & co
In über 100 Ländern wird Reis angebaut, doch von den 569 Millionen Tonnen, die 1999 geerntet wurden, stammen 90% aus Asien. Davon produzieren alleine China und Indien 55%. [ mehr ]



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